23 maja w Lanckoronie odbędą się warsztaty „Wykorzystaj potencjał natury!”, podczas których uczestnicy będą odkrywać kulinarne i praktyczne zastosowania lokalnych roślin oraz rozmawiać o codziennym korzystaniu z zasobów przyrody.
Spotkanie połączy spacer po okolicy ze wspólnym gotowaniem i działaniami warsztatowymi. Uczestnicy poznają potencjał ogrodu, łąki i lasu jako źródła lokalnych składników, nauczą się rozpoznawać wybrane rośliny oraz wykorzystywać je w codziennej kuchni. W programie znalazło się między innymi wspólne przygotowanie zupy z młodych pokrzyw oraz tworzenie pęczków ziół do suszenia.
Organizatorki zapowiadają także rozmowy o lokalności, dostępności produktów i codziennych doświadczeniach związanych z życiem bliżej natury.